trebuie să pierdeți câteva kilograme în câteva săptămâni. Singura soluție: o dietă strictă cu mai puțin de o mie de calorii pe zi. Aveți garanția de a pierde grăsime – dar, din păcate, veți pierde și mușchi. Cercetătorii italieni au scris în revizuirea europeană pentru științele medicale și farmacologice că au găsit o modalitate de a limita pierderea musculară în timpul unei diete accidente: evitați carbohidrații și înlocuiți -le cu proteine.
Studiu
Cercetătorii au obținut 18 participanți sănătoși, dar supraponderali, pentru a merge la o dietă foarte strictă timp de 3 săptămâni, consumând aproximativ 700-800 de calorii pe zi.
Nouă participanți au fost puși pe o dietă mult mai mult sau mai puțin standard: energia a fost derivată pentru 35-40 la sută din grăsimi, 15-20 la sută din carbohidrați și restul de 40-50 la sută din proteine. Participanții au consumat zilnic aproximativ un gram de proteine pe kilo -greutate.
Ceilalți nouă participanți au fost puși pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, unde energia a fost obținută pentru 35-40 la sută din grăsimi, 5 % din carbohidrați și restul de 55-60 la sută din proteine. Jumătate din proteină a fost dată sub forma unui supliment din zer. Participanții au consumat zilnic aproximativ 1,4 grame de proteine pe kilo -greutate.
Rezultate
Figura de mai jos arată efectele dietei standard de accidente.
Figura de mai sus arată efectul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.
Figura de mai jos compară rezultatele dietei standard și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. După cum puteți vedea, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a protejat masa musculară de la descompunere. Ambele tipuri de dietă au dus la aproximativ aceeași cantitate de pierdere de grăsime.
Mecanism
Rezultatele cercetătorilor nu le-au permis să rezolve modul în care o dietă cu un accident cu conținut scăzut de carbohidrați protejează masa musculară împotriva descompunerii. Ei sugerează că combinația de proteine și lipsa de carbohidrați pot provoca o creștere a activității anabolice a hormonilor de creștere.
Concluzie
„Studiul nostru pilot dublu-orb a arătat că o dietă ketogenă foarte scăzută a fost extrem de eficientă în ceea ce privește reducerea greutății corporale, fără a induce pierderi de masă corporală slabă, oprind riscul de sarcopenie”, a scris italienii. „Sunt necesare studii științifice suplimentare pentru o populație mai mare și pentru menținerea greutății corporale pe termen lung și aspecte de risc Efectele de gestionare a unei diete ketogene foarte scăzute.”
„Întrucât spectrul complet al efectelor metabolice induse de o dietă ketogenă foarte scăzută nu este complet caracterizată, sunt necesare noi studii care sunt create în mod specific pentru a examina efectele combinate ale genotipurilor și ale intervenției dietetice.”
Dieta ketogenă foarte scăzută cu un supliment de aminoacid față de dieta cu calorii restricționate foarte scăzute pentru păstrarea masei musculare în timpul pierderii în greutate: un studiu pilot dublu-orb
NUTRIȚIE
Obiectiv: Obezitatea joacă un rol fiziopatologic relevant în dezvoltarea problemelor de sănătate, care apar ca urmare a interacțiunii complexe a factorilor genetici, nutriționali și metabolici. Am efectuat un studiu randomizat de caz de intervenție dietetică, pentru a compara eficacitatea asupra compoziției corpului a două protocoale nutritive: o dietă ketogenă foarte scăzută-scăzută-carbohidrat (VLCKD), integrată de un supliment de aminoacid cu proteine din zer Dieta (VLCD).
Pacienți și metode: Studiul științific a fost realizat cu un caz de caz randomizat în care douăzeci și cinci de subiecți sănătoși au dat consimțământul informat pentru a participa la studiul intervențional și au fost examinați pentru sănătatea și starea lor nutrițională, prin evaluarea compoziției antropometrice și a corpului.
Rezultate: Rezultatele acestui studiu pilot arată că o dietă scăzută în carbohidrați, asociată cu un aport caloric scăzut, este eficientă în pierderea în greutate. După VLCKD, față de VLCD, nu au fost diferențe semnificative în ceea ce privește înclinarea corpului, distribuția slabă a corpului (Android și Gynoid), s -au observat o slabă a corpului total (p> 0.05). După VLCKD, nu s -a observat nicio stimulare a frecvenței sarcopeniei, potrivit Assmi.
Discuții: O mulțime de studii au arătat eficacitatea dietei ketogene asupra pierderii în greutate; Chiar dacă nu știu cum să lucreze eficient, deoarece unii cercetători consideră că pierderea în greutate se datorează aportului de calorii minimizat, sațietatea ar putea fi indusă și de efectul proteinelor, mai degrabă decât de carbohidrații scăzute.
Concluzii: Studiul nostru pilot a arătat că un VLCKD a fost extrem de eficient în ceea ce privește reducerea greutății corporale, fără a induce pierderi de masă corporală slabă, oprind riscul de sarcopenie. În plus, studiile științifice sunt necesare pe o populație mai mare și să menținem greutăți corporale pe termen lung și aspecte de risc Efectele de gestionare a VLCKD. Cu toate acestea, nu există nici o îndoială că o tehnică dietetică adecvată ar avea un impact substanțial asupra reducerii costurilor de cheltuieli publice, având în vedere datele potențiale privind stimularea procentului de oameni obezi din națiunea noastră.
Sursă: